毛豆炒青椒

作者： 楼小小小猫

超级简单的清新小菜

用料

• 毛豆
• 青椒
• 油
• 盐

毛豆炒青椒的做法步骤

步骤 1

毛豆剥好，青椒切小块

步骤 2

热锅，放油，煸炒毛豆，毛豆多炒一段时间，否则太硬

步骤 3

加入青椒，继续翻炒

步骤 4

加适量水，加盐，盖上锅盖焖一会儿

步骤 5

毛豆变成自己适宜的软度即可出锅，出锅前加少许鸡精

毛豆炒青椒的小贴士

毛豆也不能炒太久，容易变黄影响色泽 整盘菜都是绿色的，如果为了颜色丰富，也可以用黄色或者红色的彩椒来代替青椒

菜谱创建时间：2015-09-12 16:46:24