1.将豆腐切块 放在碗里 或者袋子里备用
放入烧烤粉 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 (必须要用的是烧烤粉 别的粉 不是必备)和适量的盐 以及植物油
3.将配料和豆腐搅拌均匀 静止20分钟 可以方便入味。如果把豆腐放在袋子里 就可以直接摇晃袋子 让配料均匀和豆腐混合即可
4.烤箱预热200度
5.将腌制好的豆腐 平铺在烤盘内 200度20分钟即可 烤制中 可以再将豆腐取出 刷一次油,这个烤出来的豆腐口感会嫩一些