桂花冰糖无花果燕窝

作者： 温莎小道

燕窝与新鲜无花果的相逢，既不会掩盖燕窝的本味，又增加了些许鲜果的清香。搭配推荐指数：四颗星～

用料

• 燕窝 1盏
• 新鲜无花果 1个
• 桂花干 少许
• 黄冰糖 少许

桂花冰糖无花果燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝用纯净水泡发4h-6h，丝丝撕好，中间换一次水。

步骤 2

隔水炖20min，最后加入少许敲碎的冰糖或融化好的冰糖水。

步骤 3

新鲜无花果去皮，切小丁。

步骤 4

无花果丁与桂花撒入燕窝盅。Done！

菜谱创建时间：2015-09-10 17:03:09