青口、白贝先灼熟,去掉一半的壳。
虾剪头去壳,虾头备用,鱿鱼切成圈。虾肉可以在虾背划一下。然后虾肉和鱿鱼圈、玉米粒灼熟。
虾头煎熟
材料都搞掂好了。来张全家福先~
所以材料爆炒一下。有点镬气。
白饭先煎烘加热,然后加入一只蛋快速炒匀。
最后所有材料在一起炒一下。就可以上碟了。