香蕉用叉子碾碎备用。
鸡蛋打入容器中，加入白糖（香蕉选熟了的更好吃，不会有涩涩的感觉。不喜欢太甜的小伙伴们可以少放点糖，因为香蕉也是甜的）
打匀后加入牛奶，再打匀。
加入香蕉泥，盐，面粉（筛一下，口感更好）搅拌均匀（这里一定要像炒菜一样上下拌匀）
锅热后舀入一勺面糊（可以用电饼铛，也可以用平底锅）
底部凝固后翻面，待另一面变颜色后，即可出锅。
呛呛呛~可能颜色没有网上的那么好看，但是味道还是一级棒的~一次成功！
网上有些可能会说蛋要打发到黏在打蛋器上不会掉落，其实不用那么麻烦，打匀就好！香蕉泥碾得细腻一点就好！和其他材料搅拌均匀就好！