新鲜莲子 附带保存方法

作者： 朵朵朵咩

新鲜的莲子是指刚刚从莲中拨出来的，具有防癌抗癌的作用，还可以降血压，有高血压的人可以多吃点新鲜莲子。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲蓬能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

用料

• 新鲜莲子 一把

新鲜莲子 附带保存方法的做法步骤

步骤 1

如果生吃的话，剥了外面那块硬壳，不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。

步骤 2

如果想晒成莲子干，不要先煮熟，剥了外面那块硬壳就行。

步骤 3

晒莲子的那个绿色的心，制成莲子心干，不要煮熟再晒，直接晒，干了就行，不用晒太久。

菜谱创建时间：2015-09-08 20:04:08