将干酵母倒入水中，此时不要搅拌！
将除酵母液外的材料放进盆中，用刮板混合！
用筷子搅拌酵母液，倒入盆中，用刮板混合！
将刮板以切拌的方式混合面团，直至没有面粉粉末！
随后，用刮板按压面团，再将面团刮起集中，重复数次，直至材料聚成团！
然后以前后移动的方式用手搓揉面团，直至光滑！（这一步需要点耐心，因为一开始面团可能会比较粘）
将揉好的面团在室温下发酵（夏天：30分，冬天：1小时）。将发酵好的面团排气，放入冰箱12～15小时（至2～2.5倍大）
经过发酵将面团从冰箱取出，排气，滚圆，发酵15分钟！发酵后，再次排气，擀开！最后，将面团卷起，放入模具中，进行最后1小时的发酵！
将发酵好的面团放入提前预热至200度的烤箱，烤15分钟！
1.⚠酵母只需要1g，对，你没有看错，就只要1g!! 2.⚠面团可能会有点粘，但是随着搓揉，绝对会变的光滑，相信我，好吗？！