打3个鸡蛋至大盘子，加入100ml牛奶，打散，搅匀，加入一指尖盐。
吐司4片，双面沾满蛋液。
香蕉切成长条状。
煎香蕉。平底锅中加入一匙奶油（小火），一点橄榄油，摇匀，加两匙糖。加入香蕉，煎至双面外皮金黄。
煎培根。放一点油，煎至焦脆。
煎吐司。锅中加入奶油，融化后，加入吐司，煎至两面金黄。（中途可再补充奶油）
摆盘，挤上蜂蜜。完成。