把面粉用温水搅成雪花状,和成面团,静置二十分钟。
把小葱洗净,切碎。
把油烧热,倒入葱花中,加盐,制成葱油。
把面团分成均匀六等分,切成小剂子,拿个剂子擀成圆形,刷满葱油,放葱花,如图裹成卷。
把面卷压成饼,上锅烙。
出锅了
装盘,开动
用中小火慢慢烙