橄榄油干煎杏鲍菇

作者： 心悦素食

天然素食里头，最具肉食口感的，当属杏鲍菇莫属了，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，杏鲍菇实在是我的心头爱，无论是主菜还是配菜，可以开发出好多食谱呢，这款干煎既简单，又美味，黑胡椒与杏鲍菇是绝配。

用料

• 杏鲍菇 一个
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙
• 橄榄油 40ml

橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

锅里下橄榄油，烧热后，一片一片的夹入杏鲍菇，一面先煎

步骤 3

开始杏鲍菇会出水，待水稍干后，撒上黑胡椒、白胡椒

步骤 4

翻面继续煎至水收干，撒上盐，翻炒几下，即可出锅

菜谱创建时间：2015-09-06 17:28:37