四季豆洗净掰段 控干水份 切蒜末 摘罗勒 清洗下
油不用多 比炒菜稍微多一点点 油6,7成热(筷子接触油周边有小气泡)放四季豆 勤拨 慢煎 至表皮起皱 微软! 颜色变深!
放蒜末 炒出香味儿 放生抽 糖 盐
放罗勒 再翻炒一下 出锅