牛油蛋糕

作者： 妙笔生花

适合6寸模具，快手美味。静置10hs，口味更好！

用料

• 低粉 150g
• 黄油 150g
• 细纱糖 90g
• 鸡蛋 150g

牛油蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加细砂糖打发成白色。分次加入蛋液，逐步打发。（注意蛋液分次加，每次都要打均匀，以免水油分离）

步骤 2

加入低粉，搅拌至无颗粒，入模后，上层可洒点杏仁片。

步骤 3

预热180度烤箱，35-40分钟。出炉马上冷却，静置10hs，口感更好。

牛油蛋糕的小贴士

原方是120糖，我减少到90，大家根据自己情况就可以。

菜谱创建时间：2015-09-05 14:48:54