自制番茄酱

作者： 妞格格

自己做的放心，没有那么多的添加剂

用料

• 西红柿
• 洋葱

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿顶端划十字刀，用开水烫一两分钟，剥皮

步骤 2

切块，放到破壁机里打碎，如果想吃有颗粒感的，就不要打的太碎

步骤 3

洋葱切碎，我这是半个洋葱，家里正好有紫色的洋葱就用的紫色的没再去买白色的。

步骤 4

锅里放少许油（我放的是黄油，做好之后还有淡淡的奶香味）把洋葱碎翻炒

步骤 5

洋葱翻炒一会之后倒入打碎的西红柿，火开之后，倒入一碗水，慢慢熬煮，大概四十分钟，期间要搅拌一下以免糊锅，直到西红柿汁浓稠之后，盛入干净的瓶子里

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步骤 6

步骤 6

凉凉，盖上盖子，放入冰箱冷藏，能保存很长时间

菜谱创建时间：2015-09-05 13:26:29