肉剁碎,加入肉沫下面的原料,拌匀。腌制少许分钟。
锅中倒油,待油热时,倒入肉沫,翻炒至熟,盛出。
锅中倒油,待油热时,倒入鸡蛋,翻炒几下,盛出。
再加入少许油,倒入葱碎,翻炒几下,倒入米饭和生菜,翻炒至不结块,成粒粒状态,加入生抽,翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋和肉沫。翻炒均匀。