法棍

作者： Belchang

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用料

• 高筋面粉 5 cup
• 水 2 cup
• 盐 2.5 teaspoons
• 酵母 1.5 teaspoons

法棍的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，揉面至光滑起筋。

步骤 2

面团取出盖湿布发酵至两倍后，整形盖湿布二次发酵。

步骤 3

烤箱预热220摄氏度，将面团放入，并在底层托盘倒入一碗凉水，20-25分钟即可。

步骤 4

放凉，两三日内吃完。

菜谱创建时间：2015-09-04 14:19:27