准备好所有材料，生菜切片，土豆切粒，苹果切薄片，青柠切条状
橄榄油大火下锅
用盐、胡椒给扇贝调味，放锅煎几分钟，依序翻面，挤柠檬汁晃动扇贝。
煎扇贝期间做沙拉，将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐，用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油，拌匀～
装盘，沙拉放中间，周围放扇贝，擦柠檬片淋上收尾。