虎皮尖椒酿肉

作者： 小牛牛哥

用料

• 尖椒 2个
• 肉馅 能装入尖椒即可，多少自定
• 烧饼 半个
• 生菜 几片

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

蒜炝锅，大火加入肉馅，快速翻炒，加入事先调好的<酱油、醋、糖、料酒=1:1:0.5:1汁>，炒熟即可。

步骤 2

将肉馅加入青椒中，再次放油，讲含肉馅的青椒下锅，油多的话尖椒会出现皱皱的虎皮，且香。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2015-09-03 22:55:03