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功效作用：
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜卷的做法步骤
步骤 1
面粉分成两分，一份加南瓜和牛奶，一份只加牛奶，搓成面团，第一次发酵约1小时，看天气温度而定
步骤 3
两种不同的面分别取一块，用擀面杖擀成均匀的块，然后两种叠一起，开始慢慢卷起来，切成喜欢的大小形状，放蒸笼再醒发20分钟
步骤 4
开火蒸大概15—20分钟关火，等10分钟再打开才不会回缩
步骤 5
开吃～～因为做此类面食花的时间比较长，可以周末一次做多些放冰箱急冻，平日拿出蒸一蒸即可享用，俺就是这样滴^_^
菜谱创建时间：2015-09-03 17:23:44