自制营养牛奶油条

作者： 欧佬五

用料

• 牛奶 2包
• 鸡蛋 2个
• 酵母 适量
• 油 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量

自制营养牛奶油条的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把牛奶，鸡蛋，油，盐，酵母放到一起搅拌均匀（油的用量要比平时炒菜的多两倍，放油少炸出的油条会较干硬）

步骤 3

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

步骤 4

待面和得差不多了，用手蘸油把面揉好，就用保鲜膜盖好，等待发酵。

步骤 5

把发酵好的面拿出。在面板上抹点面，分成4份。揉成条状，压扁，切成一个个小剂子

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步骤 6

步骤 6

锅内放油，待油烧开，把剂子拉长放入油锅内，油开后改小火，炸呈金黄色即可。

自制营养牛奶油条的小贴士

用不同的油，炸出来的油条颜色也会有一定的差异，所以尽量使用好一点植物油~~

菜谱创建时间：2015-09-03 00:04:18