（傣味菜）臭菜煎蛋

作者： 小小小小涛

闻起来臭，吃起来香。

用料

• 臭菜 1把
• 鸡蛋 2～3个
• 盐
• 味精

（傣味菜）臭菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

臭菜洗净切碎，只取最嫩的部分。

步骤 2

切碎的臭菜放到大碗里，撒上盐和味精，把鸡蛋都打到碗里（土鸡蛋比较小我用了3个）搅匀。

步骤 3

平底锅里倒油油要稍微多点，挺吸油的呢，中小火煎至鸡蛋凝固两面黄就可以了，切成你喜欢的造型摆盘吧^_^（煎的时候不要过份翻动哦）

菜谱创建时间：2015-09-02 15:52:40