把土豆切成滚刀块,洗一下,沥干水分
油放进锅里,马上放土豆,小火炸,不会炸的到处都是,而且成品很漂亮,特别好吃
炸5分钟以后,把土豆捞出来,把油倒干净,放白糖,小火煮,白糖融化了以后,把土豆放进去,翻炒均匀,就可以出锅了