
一次成功
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#晚餐•2021年6月20日#味道不错 煎不能时间太长…用不锈钢锅!
超大个儿的海鲈鱼,目测锅装不下,果断切成了两段烧。这条海鲈鱼胜在便宜吧,这么大一只才28块钱,论口感我还是更爱酱烧野生海鲈鱼或是红烧黄花鱼#午餐•2020年12月5日#
菜谱里没放用量,一条约1斤的鲈鱼,用生抽一勺,老抽两勺,料酒一勺,冰糖1-2粒,可放少许麻椒。
网购下单买错了,腥味儿有点大,红烧比较能掩盖味道,参考这个方子做的,放了一只小米辣,大人小孩都爱吃,谢谢楼主分享#晚餐•2020年7月22日#
#晚餐•2020年6月10日# 人生第一次做红烧鱼。碎了些,口味还行。勉强算成功吧……
#晚餐•2020年4月30日#做着做着就没按菜谱走了,但是味道可以
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#晚餐•2020年2月16日# 冷冻的海鲈鱼容易散