将白菜，番茄洗干净，米线淘洗干净，白菜切细丝，番茄切小块，备用。
把番茄放进骨头汤，中火烧开后放进肉末搅碎，下白菜丝，淘洗好的米线一起煮。
煮到白菜丝软了下一点油鸡枞同煮，可以加一点点油辣椒，不要多，加盐，关火。
关火后再加一点油鸡枞，分两次下，鸡枞又甜又香。