西葫芦素馅饺子

作者： 条条lp

好吃营养美味的素馅饺子

用料

• 西葫芦 一根
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 3个
• 木耳 一小把

西葫芦素馅饺子的做法步骤

步骤 1

把西葫芦擦丝，那盐腌上，10-15分钟后，转干去水分

步骤 2

把胡萝卜擦丝，木耳切碎，备用

步骤 3

首先，在油中，放少许花椒大料，加热，待炸出香味，将花椒大料捞出，炸成花椒大料油

步骤 4

然后用炸好的花椒大料油，将打好的鸡蛋炒成蛋花碎

步骤 5

将鸡蛋碎捞出，用剩下的底油，将胡萝卜丝炒软，加少许盐

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步骤 6

步骤 6

将所有馅料拌在一起，拌匀，尝尝咸淡，最后添加少许香油

西葫芦素馅饺子的小贴士

盐去水的西葫芦，口感爽脆，包馅的时候，不易出汤，如果添加虾仁，味道将更美味

菜谱创建时间：2015-09-01 11:46:27