红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕

作者： 饭饭家有糖

本来是做红糖发糕，结果宝宝的蔬菜泥中午做多了，就一起做进来了。用的是八寸蛋糕模具~蒸之前没有把表面磨平，蒸出来面上难看，第一次做请忽视

用料

• 红糖 65g
• 面粉 250g
• 干酵母 2.5克
• 南瓜胡萝卜山药泥(熟的宝宝泥） 40g
• 水 100g

红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕的做法步骤

步骤 1

红糖用开水水化开，放温水后40度以下，加入酵母，加入蔬菜泥。一起慢慢倒入面粉中。开始揉啊揉~一定要揉匀~

步骤 2

面不能太干哦，就这样稀稀的就好。放入模具，盖上湿毛巾开始发酵，这次用了90多分钟发酵。

步骤 3

大火转中火蒸25分钟~出锅

步骤 4

面上被我掘了一口吃

步骤 5

细腻吧~不算甜，味道不错

菜谱创建时间：2015-08-29 23:01:54