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黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
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作者:
大尤大尤
清理冰箱库存,只剩下胡萝卜黄瓜和鸡蛋,索性炒了一盘,只放了油和盐就很鲜很好吃,不用米饭直接就能吃光盘~
用料
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
胡萝卜和黄瓜用刨丝器刨成长长细细的丝;
步骤 2
鸡蛋打散,锅放油烧热,鸡蛋炒熟盛出;
步骤 3
锅内再放适量油,倒入胡萝卜丝翻炒一会,再倒入黄瓜丝继续翻炒一会,最后加入鸡蛋碎炒,加盐,关火出锅。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的小贴士
刨丝器是淘宝买的。
菜谱创建时间:2015-08-29 14:28:25
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