麻辣全家福

作者： 睡不醒的袁胖胖

用料

• 红油豆瓣酱 生抽 蚝油 盐 糖
• 姜蒜
• 荤：午餐肉 亲亲肠
• 素：洋葱 木耳 金针菇 魔芋丝 西兰花 青椒 彩椒 生菜

麻辣全家福的做法步骤

步骤 1

姜蒜，橄榄油，小火爆香，下洋葱，中火炒两分钟，下豆瓣，小火，两分钟

步骤 2

木耳，金针菇分别下锅翻炒，裹匀酱汁，再加蚝油，生抽，半锅水，加盐，糖调味，大火烧开

步骤 3

下荤菜，再次烧开后下西兰花，青椒彩椒，最后加生菜，关火，直接端锅上桌（还可以调点麻酱当沾料）

菜谱创建时间：2015-08-28 23:59:58