刀豆炒香肠

作者： 心※燼

这道菜味道鲜美，感官也不错哦，而且操作起来比较简单。

用料

• 刀豆 250g
• 香肠 100g
• 蒜头 2瓣
• 蚝油、生抽、糖 适量

刀豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠上锅蒸熟

步骤 2

刀豆香肠斜刀切细条

步骤 3

大蒜切末，热锅冷油下蒜末爆香，下刀豆快速翻炒，待颜色变成碧绿色下香肠翻炒，加清水盖上盖子煮上两分钟，倒入少量生抽蚝油快速翻炒，起锅。

步骤 4

简单又美味

刀豆炒香肠的小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒炝锅，味道一样很美味，今天 这道菜我基本上没怎么放生抽蚝油，以清淡为主，放了生抽蚝油颜色更诱人，味道当然是没话说了啊！

菜谱创建时间：2015-08-28 16:23:57