咖喱土豆泥肥牛卷

作者： 蓝眉冰凌

肥牛和土豆泥混合，那叫一个美~~~~再加上奶香味十足的咖喱，骗小朋友吃饭应该不成问题，而且土豆也算是主食，不爱吃饭的朋友们，光吃这道菜也足矣饱腹。

用料

• 肥牛卷 400克
• 土豆 一个
• 咖喱粉 2勺
• 淡奶油（或者牛奶，椰浆） 2勺
• 黄油 一小块
• 黑胡椒，盐 少许

咖喱土豆泥肥牛卷的做法步骤

步骤 1

土豆煮至可轻松插入筷子，放入保鲜袋，撒少许盐，胡椒粉。用擀面杖来回擀至无块状，土豆泥备用

步骤 2

沸水后关火，用余温烫肥牛卷，变色后捞出和土豆泥一起装入石锅中

步骤 3

热锅融化黄油，加入咖喱粉炒香后倒淡奶油

步骤 4

石锅加热后，倒入咖喱汁，烧3.4分钟入味即可

步骤 5

既可以做菜， 土豆泥也可当主食

菜谱创建时间：2015-08-27 15:01:46