烤肉粒

作者： 『小七。』

本来打算做肉松，结果发现肉馅比较多，直接就做了一个烤肉粒，没想到还很好吃。 超级简单超级简单。 超级好吃超级好吃。 男票很喜欢吃。味道有点像炸肥肉的样子，但是并没有那么腻，而且肉馅是全瘦肉，热量也不算太高，算是一个物美价廉的小零食了。

用料

• 肉馅 约7元
• 孜然粉 适量
• 盐 适量

烤肉粒的做法步骤

步骤 1

肉馅从冰箱取出来化冻。当然新鲜的冷藏的可以跳过。

步骤 2

开火，锅中不放油，加入肉馅，中火翻炒，差不多熟了之后，肉馅会出水，中小火翻炒，让水蒸发掉。感觉水基本没有了就可以出锅了。

步骤 3

出锅。加盐，加孜然粉。当然这样做出来是孜然味的，也可以加其他调料吧，我没有试过。

步骤 4

烤箱没有预热，200℃，10min左右，大概搅拌一下，可以通过搅拌使其反面，再烤约5min。

菜谱创建时间：2015-08-26 16:42:34