鸡胸肉香菇切丁，混合葱、香菜、姜剁、剁、剁。
剁好的馅加生抽、盐搅拌均匀。
适量馅加入馄饨皮。
沿馅周围捏紧。
对角捏紧。
紫菜虾皮下锅，可加适量生抽。
开锅后下馄饨，加适量盐，喜欢吃胡椒粉孜然粉之类的加点，随意。
煮熟后要出锅前加一颗香菜。
鲜啊。
买的馄饨皮不好捏紧实，可抹少量水在皮上。