豆豉炒凉粉

作者： _ImCll_

家里有个巨喜欢吃凉粉的妈妈，第一次实践，还算成功

用料

• 黄凉粉 300g
• 豆豉 2勺
• 蒜 2个
• 芹菜 1根
• 盐 1/2勺

豆豉炒凉粉的做法步骤

步骤 1

蒜切块压成蒜泥，芹菜切成渣备用，冷油小火，放下豆豉翻炒一会儿，尽量压碎后放下压好的蒜泥

步骤 2

蒜泥和豆豉炒香后放下凉粉，注意不要用锅铲用力翻炒

步骤 3

加水煮凉粉几分钟后放盐继续煮一会儿

步骤 4

起锅后放入切好的芹菜，完成

菜谱创建时间：2015-08-25 00:41:02