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贵州特色烙锅
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作者:
zZ--希拉里坚果
贵州以吃辣著称,“烙锅”是贵州的特色小吃,平底锅、菜籽油,再烙上各种蔬菜肉类,往乘满辣椒、葱花、折耳根的小碟子里一蘸,满满的都是幸福感!
用料
洋芋丝
西南花
芍粉
金针菇
韭菜
牛肉
鸡菌
火腿肠
魔芋
藕片
鸡翅
芫荽
虾
包菜
臭豆腐
贵州特色烙锅的做法步骤
步骤 1
平底锅烧热,倒入菜籽油,煎炸土豆丝、臭豆腐。
步骤 2
葱花+折耳根切碎拌入辣椒中
步骤 3
油煎热后直接倒入上诉已备好的菜,煎熟即可。
步骤 4
蘸上预制好的辣椒,即可吃了,配上冰镇啤酒
菜谱创建时间:2015-08-23 18:44:02
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