剁辣椒猪手

作者： 飞不起来的猪-1

非常美味简易的湖南菜

用料

• 坛坛乡剁辣椒 适量
• 猪手 1只
• 湖南豆豉 适量
• 白蘑菇 适量
• 姜 少许
• 鸡精 少许
• 植物油 少许
• 水 少许
• 葱花 少许
• 老抽 少许
• 香麻油 少许

剁辣椒猪手的做法步骤

步骤 1

猪手洗干净加入姜，水，过水。水沸腾后三分钟即可

步骤 2

加入白蘑菇

步骤 3

加入豆豉

步骤 4

加入剁辣椒，基本改过面即可，加入鸡精，加入纯净水，大概底层1～2CM即可

步骤 5

放入具有高压功能的电饭煲，面层加植物油和老抽少许

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步骤 6

步骤 6

隔水用电饭煲压力大概60,我的是豆类蹄筋模式，按下开始，就可以等候了

步骤 7

大功告成，撒上葱花，淋上香麻油，美味到极致！

菜谱创建时间：2015-08-21 19:39:25