香菇炒饭

作者： 蟑螂和蟋蟀

用料

• 鸡蛋 2只
• 香菇 4朵
• 红椒 半只
• 罐头豌豆 2勺
• 盐
• 南德调味料
• 香油

香菇炒饭的做法步骤

步骤 1

将干香菇泡冷水过夜发开，用泡香菇的水蒸米饭（因为香菇自带颜色，所以后期不用上色）

步骤 2

发好的香菇切丁，红椒切丁，锅里烧热油下锅煸炒至香菇表面焦黄

步骤 3

再加入少许油，将晾好的米饭倒入锅中翻炒，至表面金黄发干。此时将鸡蛋打散倒入锅中继续翻炒。

步骤 4

鸡蛋熟后，加入南德调味料、盐调味，出锅前滴几滴香油，装盘即可

菜谱创建时间：2015-08-21 01:09:19