椒盐花虾

作者： Charmaine_Chou

用料

• 花虾 500克
• 尖椒 2个
• 姜葱蒜 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 椒盐 适量

椒盐花虾的做法步骤

步骤 1

将姜葱蒜尖椒(尖椒可以切成圈)分别切好，备用。

步骤 2

把花虾的脚和须剪掉，用料酒和姜腌制10-20分钟。

步骤 3

腌制完，倒掉料酒，把花虾洗干净，裹上生粉。

步骤 4

倒入花生油。热一下，放入花虾，关小火，一边炸一边翻面。火不要太大

步骤 5

把花虾捞出锅。

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步骤 6

步骤 6

倒入适量油，加入蒜蓉，姜爆炒一下，加入尖椒爆炒，再加入炸好的花虾炒，加入适量椒盐，搞定！(ps :我买的椒盐是包含各种调料的，所以不用加别的调味料就行了)

步骤 7

上盘！盘子不大好看请原谅～

菜谱创建时间：2015-08-17 20:30:24