漂洗排骨去除血水,沥干水,否则蒸出来太多水不好吃
姜切片,蒜,豆豉成蓉。干辣椒切段,加入调料,拌匀。冰箱放置半小时或以上
大火15分钟,吃
不加酱油了,不然水很多,用鸡粉或者盐代替 加胡椒好吃,只是个人喜好