蔓越莓全蛋蛋糕

作者： MissDog

用料

• 鸡蛋 6只
• 白砂糖 100g
• 面粉 200g
• 黄油 50g
• 蔓越莓
• 香草精

蔓越莓全蛋蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前拿出，常温

步骤 2

黄油室温放置，让它融化

步骤 3

鸡蛋整个打入盆里，无水无油

步骤 4

加入全部白砂糖

步骤 5

烧一锅开水，关火

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋放入热水里，打蛋器打到有纹理。全蛋没法打到竖小尖的程度。

步骤 7

加入黄油和一两滴香草精，再打发一会

步骤 8

加入面粉，上下绞，不要画圈会消泡

步骤 9

倒入磨具，上下震去大气泡

步骤 10

烤箱预热20分钟，190度

步骤 11

放入蛋糕20分钟。叉子插入不粘即可

菜谱创建时间：2015-08-16 17:35:30