蒸好的紫薯剥皮。
紫薯放入保鲜膜中碾成儿泥。
把牛奶加一勺糖煮熟。
把煮好的甜牛奶放到紫薯里搅拌,牛奶不用太多喔。
把剩下的甜牛奶和糯米粉搅拌,加油混合成型。
把糯米面搓成等大小球。
糯米面捏扁放入紫薯馅,搓圆~
放入月饼模具。
放入蒸锅,蒸上十分钟。
。。。。。。。。。 什么鬼
糯米饼出锅后会膨胀变黏,可以用椰蓉滚一下~味道更好喔。 不说了,我要去洗盘子了。╥﹏╥