花生用微波炉加热。 先加热2分钟,拿出翻转再加热2分钟(防止糊掉)
取出,放凉。 等花生冷后,用手搓去皮。
将油倒入锅里加热,沸腾即关火。
将去皮后的花生倒入料理机中,打至粉末状(如果喜欢细滑一点可打久一点,喜欢颗粒装就少打一会)往料理机里加入油搅拌(少量分次加,根据自己的口感加油,如果喜欢干一点就少加,喜欢稀一点就加多一点油)
搅拌到自己满意的浓稠就可以趁热装瓶,装盖密封。