咔呲烤年糕

作者： 欣儿嘉作

之所以叫咔呲糕是因为咬下去会有咔呲的声音~

用料

• 糯米粉 150G
• 牛奶 100G
• 鸡蛋 一个
• 色拉油 5G
• 糖粉 20G
• 椰蓉 适量
• 可可粉 适量
• 炼奶 适量（装饰调味用）

咔呲烤年糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋 牛奶 色拉油 糖粉混合搅拌均匀

步骤 2

糯米粉过筛，分次加入搅拌均匀，成稠稠能流动的糊状。

步骤 3

把面糊分两份，一份加入适量可可粉。（可省略）

步骤 4

把面糊倒入纸杯中，可适量家椰蓉。

步骤 5

烤箱预热180度 5分钟。然后烤制30分钟，拿出了拆开纸杯反面烤10分钟。

步骤 6

出炉，淋上炼奶ok!

咔呲烤年糕的小贴士

1.这个版本是少油少糖，喜欢口感细腻和甜食的朋友们可以适当增加这两样食材的分量。 2.如果成品内味道不足可以适量沾点炼奶吃，味道好到爆了！ 3.个人建议加点可可粉更好吃哦~

菜谱创建时间：2015-08-12 19:20:00