DIY披萨

作者： 幻觉/yun娟儿

用料

• 高粉 100g
• 低粉 50g
• 温水 80g
• 酵母 2g

DIY披萨的做法步骤

步骤 1

材料混合成团，放温暖处发酵

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

把面团放披萨盘，中间薄四周厚，面饼上戳洞眼

步骤 4

放上自制的披萨酱

步骤 5

放自己爱吃的菜

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步骤 6

步骤 6

我放了一盒羊肉，200g

步骤 7

西红柿可以不放，因为水分很多

步骤 8

最后放上马苏里拉芝士，烤箱200度15分钟，马苏里拉奶酪融化即可

DIY披萨的小贴士

披萨酱--肉末、洋葱末、青椒粒、西红柿粒爆炒，加李锦记的薄盐生抽、黄酒、盐、糖、黑胡椒粉、番茄酱，炒干水分即可。图片上那个因为我喜欢流汁的口感，所以没有炒干水分。

菜谱创建时间：2015-08-09 15:10:10