彩椒清洗切块。
锅烧热放适量的油,油热下彩椒进行翻炒2分钟。
倒少许的水,加适量盐,再加适量的黑椒酱,搅拌,盖上锅盖焖2分钟。
另备一锅煮面,面软之后,捞起过凉开水。
把煮好的面倒入锅内,小火搅拌收汁。起锅!