淡奶油版葡挞

作者： KiYo妈妈

不喜欢加低粉，不喜欢太甜的可以试试这个方子；有时间可以自己做皮，我这次用的是蓝彪的蛋挞皮，是我吃过最好吃的蛋挞皮

用料

• 淡奶油 200g
• 牛奶 100g
• 细砂糖 40g（喜甜可添加）
• 炼奶 20g
• 蛋黄 3个
• 全蛋 1个

淡奶油版葡挞的做法步骤

步骤 1

淡奶油、牛奶、糖混合均匀（若糖没融化完全，可以座在热水上使其融化）

步骤 2

把炼奶和蛋黄加到1里，搅拌均匀，过筛2次（这样更幼滑哦）

步骤 3

预热烤箱，中上层，220度20-22分钟（温度自己把控哦，每家烤箱温度不一样，我家的偏高20度，所以200就够了）

淡奶油版葡挞的小贴士

1.淡奶油最好用铁塔或者蓝风车的，会更香浓哦 2.这个分量可以做正常大小的16个葡挞

菜谱创建时间：2015-08-08 20:16:55