洗净鲍鱼和青菜，青菜可按孩子大小切碎或切段，鲍鱼放料酒和盐腌制一下
肉糜放一个鸡蛋，葱花，盐，味精搅拌一下
鲍鱼改刀不要切段，放小锅热油中煮熟待用
倒一点油，放入肉糜划炒，变色分散后，加入鸡毛菜，放盐调味。同时隔壁锅煮沸水，放入面条，滑散，在肉糜鸡毛菜中加入开水，煮沸，放入面条。最后尝下味道即可。