卤花生

作者： 任彤哥

喝粥必备…

用料

• 花生 250g
• 芹菜 3-4根
• 胡萝卜 一小块
• 盐 适量
• 姜 2-3片
• 桂皮 一块
• 大料 1个

卤花生的做法步骤

步骤 1

花生加水泡制6小时以上

步骤 2

泡好的花生加水、盐、桂皮、大料、姜片上锅煮大约15分钟微烂，最好多加点水

步骤 3

煮熟时关火焖一会。晾凉备用

步骤 4

芹菜切小段，胡萝卜切丁，混合以后调入适量盐腌制10分钟。

步骤 5

捞出花生和腌制好的芹菜、胡萝卜丁拌匀即可

菜谱创建时间：2015-08-07 18:26:33