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三杯胡萝卜
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作者:
呤儿
不知道用这个菜名是否妥当,说不准又会麻烦别人来黑菜谱;但其实跟做三杯鸡的原理差不多,效果也不错,专治不爱吃胡萝卜的孩子...
用料
胡萝卜
随意
广东米酒
70ml
金兰油膏
35ml
冰糖
18克
麻油
30ml
三杯胡萝卜的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净切滚刀块;炒锅倒入一半量的麻油煸炒胡萝卜,调入米酒、酱油膏;
步骤 2
文火加盖将胡萝卜煮软,放入冰糖,倒入剩余的麻油,继续焖煮至糖融化即可。
三杯胡萝卜的小贴士
实在是简单到无须提示...
菜谱创建时间:2015-08-07 17:30:46
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