凉拌甘蓝

作者： 石雅闲适

甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。

用料

• 甘蓝 50克
• 葱 一段
• 酱油 一匙
• 醋 一匙
• 橄榄油 半匙
• 香油 半匙
• 盐 少许
• 粳 少许

凉拌甘蓝的做法步骤

步骤 1

用盐水浸泡三十分钟。涝干水纷。

步骤 2

葱，甘蓝切丝，用碗把酱油，醋，香油，橄榄油，糖调计。

菜谱创建时间：2015-08-03 17:25:19