自制猪肉铺

作者： 碎花尛布裙

用料

• 猪肉 500g
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 少一点，不要太多
• 糖 可以多一点
• 蜂蜜 适量
• 胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量

自制猪肉铺的做法步骤

步骤 1

买了绞好的猪肉，全瘦肉～回来继续剁剁剁，我是剁了有二十分钟左右，二十分钟后的比这个细很多很多

步骤 2

剁好之后把佐料都放进去，当然除了蜂蜜～然后拌拌拌～我是带着一次性手套抓抓的，感觉这样快点

步骤 3

拌好之后，撕一张比烤盘大点的锡纸放肉上去，肉上面铺一张保鲜膜用擀面杖把肉擀平了，擀的厚度不宜太薄，擀的第一盘就是太薄了，吃起来都没有肉脯的感觉～

步骤 4

这个就是太薄了……肉上面先刷一层蜂蜜，然后撒上白芝麻～

步骤 5

烤的时间也要看各家的烤箱吧，我是烤箱预热190度，之后正面20分钟，拿出倒掉里面的水，继续反面10分钟，反面也可以刷上蜂蜜和白芝麻

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步骤 6

步骤 6

出炉后切掉边边，边边薄可能会焦的～切成自己喜欢的形状，当当！好了，开吃！(｡･ω･｡)ﾉ♡

自制猪肉铺的小贴士

肉一定不要擀的太薄，真的！！

菜谱创建时间：2015-08-01 00:00:27