吉丽膳绿野仙粽

作者： ♪ Émilie♬ ｡◕‿◕｡

仙飘飘绿野仙“粽”

用料

• 特级糯米 100克
• 云南野生菌菇 少许
• 新鲜咸鸭蛋 1只
• 优质五花猪肉 50克

吉丽膳绿野仙粽的做法步骤

步骤 1

粽叶清洗泡水待用

步骤 2

糯米淘洗待用，加入酱油等上色入味

步骤 3

选用云南当季不同野生菌菇

步骤 4

新鲜咸鸭蛋洗去泥巴，敲开取出咸蛋黄待用

步骤 5

开始包制，一勺糯米一块大肉一个蛋黄几筷菌菇再一勺糯米，满满堂堂，盖上粽叶

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步骤 6

步骤 6

扎绳是个技术，基本成型，待上锅煮啦～

步骤 7

五花肉切大块、野生菌菇泡发清洗撕小朵、加入秘制酱料拌匀腌制入味待用

吉丽膳绿野仙粽的小贴士

需入味的食材，可静置时间长一些，味道更美味

菜谱创建时间：2015-07-31 12:10:57